スタッフブログ&コラム

カステラの魅力や種類・選び方など解説!

カステラの魅力や種類・選び方など解説!
カステラは和菓子の一種ですが、昨今では洋風アレンジも数多く、家庭でのアレンジも人気があります。カステラは、シンプルで洋菓子のケーキに似た味わいも人気の秘密です。選ぶときには、贈答用か自宅で楽しむのかなど用途に合わせてみま…

草餅の歴史と食べ比べのポイントも解説!

草餅の歴史と食べ比べのポイントも解説!
一口食べただけで春を感じられる草餅は、古くから伝わる伝統的な和菓子の1つとして知られています。ここでは、草餅についての歴史や効能、よもぎ餅との違いについてご紹介します。さらに、バリエーションの種類や食べ比べのポイントにつ…